Lucka 11: Gör din egen saftglögg!

Många vuxna dricker glögg när det är jultid.

Här är ett recept på saftglögg som du kan göra. Receptet kommer från ”Unga Fakta”.

 

Det här behöver du:
– 1 liter svartvinbärssaft
– 4 dl äppeljuice
– 1 dl socker
– 1-2 kanelstänger
– 10 st kryddnejlikor
– 1 msk kardemummakärnor
– Några skalbitar från en clementin eller apelsin
– Mandel och russin till serveringen

Gör så här:
1. Häll svartvinbärssaften och äppeljuicen i en gryta.
2. Lägg i socker, kryddor och skalbitarna från clementinen/apelsinen.
3. Låt den koka upp så att sockret smälter. Rör runt lite då och då under uppkokningen.
4. Sänk värmen på spisen och låt glöggen sjuda i 20 minuter.
5. Stäng av spisen.
6. Nu kan glöggen stå och dra tillsammans med kryddorna i så länge du vill.